200 gr farina 100 gr zucchero 170 gr burro morbido 2 uova 1 bustina vanillina 1 cucchiaino lievito vaniglinato per dolci 1 pizzico sale 1/2 vasetto marmellata a piacere Ho creato l'impasto mettendo tutti gli ingredienti tranne la marmellata nella planetaria. Ho fatto raffreddare mezz'oretta in frigorifero e poi versato nella tortiera crisp da 26 … Leggi tutto Pizza dolce
40 gr fiocchi di avena al cacao 200 gr acqua 100 gr albume 15 gr proteine in polvere 2 kiwi Ho cotto in microonde a massima potenza per 3' i fiocchi di avena nell'acqua, ho aggiunto albume e proteine, mescolato bene e cotto ancora 1'. Ho gustato tiepido decorato con le fettine di kiwi.
1 pasta sfoglia rettangolare 3 mele sbucciate tagliate a fettine e "condite" con limone e zucchero 3 cucchiai di noci tritate grossolanamente 3 cucchiai di marmellata di frutti di bosco cannella zucchero di canna Ho steso la sfoglia, cosparso di marmellata e versato al centro le mele e le noci. Ho chiuso bene partendo dal … Leggi tutto Variante di strudel
40 gr di fiocchi di avena 200 gr di acqua 125 gr di lamponi 170 gr yogurt greco Ho cotto i fiocchi di avena nell'acqua con 3/4 dei lamponi in microonde a massima potenza per 3' e ho lasciato intiepidire qualche minuto. Ho creato la crema di yogurt diluendolo con un cucchiaio di acqua tiepida … Leggi tutto Porridge tiepido con yogurt e lamponi
Impasto per il tortino: 40 gr farina avena 1 cucchiaino lievito 70 gr yogurt greco 130 gr albumi cannella qb Ho mescolato bene gli ingredienti e lasciato riposare qualche minuto. Intanto, ho fatto il topping: 125 gr mirtilli zenzero qb Ho cotto in microonde a massima potenza per 3', poi ho cotto nello stesso modo … Leggi tutto Fit Tortino ai mirtilli caldi
150 gr burro morbido 50 gr zucchero a velo 50 gr zucchero 2 uova 100 g latte 250 farina 1/2 bustina lievito vanigliato 1 pizzico sale 150 gr gocce cioccolato Ho impastato tutto, versato nella tortiera imburrata e cotto bel microonde funzione crisp per 7' più 2' a 350W.
Per i cestini: 100 gr farina per polenta precotta 500 gr acqua 1/2 cucchiaino di sale fino Per il ripieno: 6 fette di speck 12 cubetti di gorgonzola 2 cucchiaino di semi di papavero Ho scaldato l'acqua per 3' in microonde a massima potenza, ho versato a pioggia la farina e il sale e cotto … Leggi tutto Cestini di polenta con speck e zola ai semi di papavero
2 fette biscottate integrali inzuppate in un caffè lungo 1 vasetto di yogurt greco diluito con 1 cucchiaio di acqua e aromatizzato a piacere (cacao, cannella, zenzero...) 1 kiwi a fettine 20 gr di granola Ho disposto sul fondo le fette biscottate, le ho ricoperte con la crema di yogurt ehi infine decorato la superficie … Leggi tutto Granolamisù
1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 150 ml latte caldo 1 cucchiaio farina 1 cucchiaino fecola o maizena 3 cucchiai cioccolato a scaglie o gocce (bianco o fondente o al latte) Ho mescolato bene con la frusta uovo e zucchero, ho aggiunto latte caldo, farina e fecola, infine il cioccolato bianco, sempre mescolando bene. Ho … Leggi tutto Crema dolce velocissima al microonde
40 gr farina avena aromatizzata al cacao o normale con aggiunta di 1 cucchiaino di cacao amaro 1/2 cucchiaino lievito per dolci 200 gr albumi pastorizzasti 125 gr lamponi freschi lavati e asciugati Ho mescolato bene gli albumi alla farina già unita al lievito e poi ho aggiunto i lamponi. Ho cotto in un piccolo … Leggi tutto Torta cioccolamponi al microonde
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