Piada Time! (Ricetta di Enrica)

  • 125 gr farina tipo 1
  • 125 gr farina tipo 2
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 100-120 ml acqua tiepida aggiunta molto gradualmente durante l’impasto



Lasciare riposare, stendere non troppo sottile, cuocere su piastra o padella antiaderente.

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