Muffin alle noci

  • 2 uova
  • 125 ml latte di riso
  • 2 cucchiai proteine in polvere alla vaniglia 
  • 2 cucchiai semi misti tritati
  • 2 cucchiai farina di mandorle
  • 2 cucchiai farina integrale di miglio
  • 70 gr fiocchi di kamut 
  • 4 cucchiai yogurt bianco
  • 1 cucchiaio olio di cocco 
  • 1 banana 
  • noci per decorare 


Ho messo tutto nel mixer e poi negli stampi per muffin decorando con una noce ciascuno.


Ho cotto a 180 gradi per 30′.

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