Ciambella agrumata

Ingredienti liquidi: 

  • 2 tuorli montati con 50 gr di miele
  • 300 ml spremuta agrumi a piacere 
  • 50 gr olio evo

  
  

    Ingredienti solidi:

    • 100 gr farina miglio integrale
    • 50 gr proteine in polvere
    • 1 cucchiaio farina cocco
    • 1 cucchiaio semi misti tritati
    • 20 gr noci
    • 20 gr cioccolato fondente 
    • 1 cucchiaino lievito per dolci

        

      

      Mescolare bene separatamente gli ingredienti e poi unirli, aggiungere infine 2 albumi montati a neve.

        
      Infornare a 170 gradi per 40′.

        

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