Frittatina verde x2

  • 2 zucchine grattugiate finemente
  • 5 uova
  • 2 cucchiai di ricotta
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 4 cucchiai di parmigiano/grana 
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo

In forno a 180-200 gradi per 30′, più qualche minuto solo grill.

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