Pollo e semini

  • Petti di pollo
  • Semi di girasole
  • Semi di lino
  • Semi di zucca
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo

Ho impanato i petti di pollo semplicemente passandoli nei semini tritati insieme e ho cotto in forno a 180 gradi su carta da forno per 10′, più 5′ solo grill.

Ho accompagnato con zucchine cotte in padella con un filo di olio evo e mandorle.

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