Torta di carne alla Mimma

  • 300 gr di manzo macinato
  • 1 uovo
  • 1/2 ricotta asciutta
  • sale qb
  • pepe qb
  • olio evo qb
  • champignon trifolati
  • parmigiano e pan grattato in superficie

   
 Mescolare bene tutti gli ingredienti, versare in una pirofila con carta da forno e infornare a 180 gradi ventilato per 30-40′.

  

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