Torta soffice di riso

  • 2 uova + 4 tuorli
  • 70 gr miele
  • scorza arancia
  • 100 gr latte soia
  • 75 gr farina riso
  • 75 gr fecola patate

Ho montato le uova col miele fino a ottenerne un composto spumoso e soffice. 

  
   
 Ho aggiunto tutti gli altri ingredienti e amalgamato bene.

   
 Ho infornato a 160 gradi per 35′.

  

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