Brioche facili

Con una sfoglia o brisè tonda o rettangolare, 1 uovo sbattuto e della marmellata è facilissimo fare delle brioche!

  
Ho tagliato con la rotella per la pizza la pasta in modo da ricavarne dei triangoli, spennellato i bordi con l’uovo, messo alla base un cucchiaino di marmellata e arrotolato bene chiudendo poi le estremità.

  
Spennellato di nuovo con l’uovo e cosparso di zucchero.

  
Cotto in forno ventilato 180 gradi per 18′.

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