Crema cioccolato veloce

Avevo una ricetta che prevedeva la Nutella e non avevo nemmeno uova in casa per fare una ganache al cioccolato così ho usato quello che avevo!

  • 150 gr cioccolato fondente
  • 100 gr latte
  • 50 gr zucchero
  • 50 gr burro
  • 3 cucchiai cacao amaro
  • 1 cucchiaio farina

Ho fatto sciogliere tutto a fuoco bassissimo e ho fatto raffreddare!

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