Torta avocado e cacao

Sono in periodo avocado e mi sono detta: “Figuriamoci se non posso farci una torta?”

Eccola:

  • 2 avocado
  • 100 gr miele
  • 50 gr cacao amaro
  • 150 gr farina riso
  • 100 gr farina nocciole
  • 50 gr farina mais
  • 1 cucchiaino bicarbonato 
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1+1/2 bicchiere latte di avena

  
Ho fatto una crema nel mixer con avocado, miele e cacao e aggiunto tutto il resto.

  

  
Messo in forno a 180 gradi per 20′.

  

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